IFFA-Delicat 2025
IFFA - Световният водещ търговски панаир - Технология за месо и алтернативни протеини
Водещият световен търговски панаир за месо и алтернативни протеини. IFFA ще се фокусира върху бъдещето на „култивираното месо“. IFFA: Бъдещето на производството на храни. Запазете датата за IFFA 2020. Основните теми на IFFA. Изложителите на IFFA и техните продукти. Факти и фигури.
IFFA е глобална организация, която обхваща всички аспекти на пазара на месо и алтернативни протеини, включително обработка, опаковане и продажби. По този начин глобалната хранителна индустрия получава платформа за иновации и създаване на мрежи.
Пазарите за култивирано месо се считат за обещаващи в Германия и Европа. IFFA се фокусира върху тази бъдеща основна тема, започвайки през 2025 г. Разговаряхме с Иво Жегота от Good Food Institute Europe за текущото състояние на нещата по отношение на алтернативите на месото, произведено от животни.
През последните месеци има значителен напредък в въвеждането на култивирано месо на пазара. В САЩ бяха одобрени първите продукти. Германия и Европа са определени като обещаващи пазари. Търговски панаир като IFFA, който е международна платформа за индустрията, може да допринесе значително за напредъка на тази тема.“
IFFA е водещ международен търговски панаир за иновации и технологии за производство на месо, алтернативни протеини и други животински продукти. Устойчивото хранене на непрекъснато нарастващото световно население е в основата на този панаир. Цялата ни хранителна система се променя поради новите растителни продукти и хибриди, иновативните техники за ферментация и бъдещата тема за култивирано месо. IFFA представя най-новите тенденции и решения. IFFA обхваща всички стъпки на производство и обработка, от опаковане и съставки до тенденции в храненето и иновативни продукти на мястото на продажба.
Регистрирайте се за билети или кабини
Карта на мястото и хотели наоколо
Франкфурт - Франкфуртски панаир, Хесен, Германия Франкфурт - Франкфуртски панаир, Хесен, Германия
Запиши се